Il Brand
Scarlett Pizza & Tiramisù è il primo brand in Italia basato
esclusivamente su due eccellenze della cucina italiana:
Pizza & Tiramisù
Nel 2019, l’esperienza pluriennale nel campo della ristorazione, porta alla realizzazione di un progetto innovativo e originale, con l’apertura del primo store a Pontedera, provincia di Pisa.
Con grande soddisfazione, a meno di un anno dal lancio del brand, apre a Vinci, provincia di Firenze, il secondo store targato Scarlett Pizza & Tiramisù.
La Pizza
La Pizza di Scarlett è una riedizione della tradizionale pizza italiana, preparata e seguita con attenzione in ogni sua singola fase.
Un impasto importante, realizzato con lievito madre e farina di tipo 1, 100% biologica lavorata a pietra, con l’aggiunta di cereali che donano fragranza e croccantezza.
Un processo di lievitazione lungo 48 ore, che rende la pizza leggera, ben alveolata, soffice ed altamente digeribile.
Ingredienti di qualità, che creano un’esperienza di gusto e rendono le pizze di Scarlett un’eccellenza sul mercato.
Il Tiramisù
Il Tiramisù di Scarlett è molto di più di quello che ti hanno sempre fatto credere.
Non un semplice composto cremoso di cui non riesci a distinguere i singoli sapori, ma una combinazione unica di cinque ingredienti che, secondo l’arte di antichi pasticceri, creano un equilibrio perfetto al palato, rendendolo il dessert più prestigioso al mondo.
Scarlett crede che il Tiramisù meriti un occhio di riguardo.
Un’approfondita ricerca, l’utilizzo di ottime materie prime e una preparazione attenta ai dettagli fanno del nostro Tiramisù un dessert d’eccezione, nella sua forma più classica e in tutte le sue varianti.